Frisch eingetroffen !

                      * Dolcetoma !

       Sahnig-milder  Ziegenkäse in Asche      

       * Salsiccia Fresca!

          Salsiccia Finocchio mit wildem

         Fenchel oder  Salsiccia Piccante!

         Salsiccia Lunga, mit Barolo

         verfeinert

       * Salami-Vielfalt:

           Fenchel-Salami, Wildschein-Salami,

           Salame Montanaro, Trüffel-Salami...

        * Frische Pasta:

           Ravioli, gefüllt mit

           Spinat oder Rucola & Ricotta

           Agnolotti alla Fonduta, mit Bergkäse

           gefüllt

           agnolotti mit schinken & trüffeln

           ravioli mit steinpilzen gefüllt!                       

        * wieder da ! Camembert della Lange

          cremig-würzig                                           

         * Büffel-Mozzarella

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